Crédits photos LE MONDE – Jérôme BLIN
REPORTAGE – Vétérinaires
Le métier de vétérinaire rural a beaucoup changé, touché de plein fouet par la crise de l’élevage français.
Sur les 18 500 vétérinaires que compte la France, seuls 4 000 exercent encore en zone rurale. Un risque de pénurie qui fait craindre des conséquences sanitaires. Et conduit à repenser le rôle et les missions des vétérinaires demain.